Honest Good Food: Bold Flavours, Hearty Eats
Bucătarul Benny Se Teo este forța creatoare din spatele unui lanț de restaurante de mare succes, cunoscut nu doar pentru mâncarea bună și consistentă, ci și pentru eforturile sale continue de a ajuta foștii infractori și tinerii aflați în situații de risc.
El însuși un fost infractor, povestea de viață inspirată a lui Chef Benny este acum fundalul primei sale cărți de bucate, Honest Good Food, în care reunește o colecție de rețete de mâncăruri confortabile, inspirate de amintirile din copilărie și de experiențele sale personale și, mai ales, de stagiul său la restaurantul Fifteen al lui Jamie Oliver din Londra. Cu citate percutante, anecdote personale și sfaturi culinare, Honest Good Food oferă o perspectivă asupra a ceea ce îl motivează pe acest bucătar care vorbește deschis, a secretelor sale culinare și a unora dintre preparatele sale preferate.
După cum spune Chef Benny, "gătitul, ca și viața, devine mai bun prin încercări și erori. Dacă experimentul eșuează, încercați din nou".
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)