Honey & Co: The Baking Book

Recenzii ale cititorilor

Cartea, o ediție britanică/europeană intitulată „The Baking Book”, conține o varietate de rețete unice, inspirate din Orientul Mijlociu, cu instrucțiuni clare și ilustrații frumoase. Deși majoritatea recenziilor laudă rețetele delicioase și stilul accesibil, există câteva îngrijorări cu privire la starea unor exemplare primite.

Rețete excelente și inventive, instrucțiuni clare și concise, frumos ilustrate, atingere personală din partea autorilor, ușor de urmat, ingrediente accesibile și sfaturi utile. Mulți utilizatori au constatat că succesele lor de coacere s-au îmbunătățit, fiind remarcate în special rețete favorite precum drizzle-ul de lămâie și cheesecake-ul.

Unii utilizatori au primit copii deteriorate ale cărții, ceea ce a diminuat satisfacția lor generală. În plus, câțiva utilizatori și-au exprimat dezamăgirea, indicând că nu ar fi cumpărat-o dacă ar fi știut mai multe despre ea în prealabil.

(pe baza a 69 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Ziua noastră este marcată de ceea ce iese din secția de patiserie și există întotdeauna ceva bun pe drum: chifle lipicioase pline cu cireșe și fistic dimineața; o pâine din aluat bogat cu ciocolată, alune și scorțișoară care a fost coaptă încă din zori și iese din cuptor proaspătă pentru masa de prânz. Prânzul este o coajă de patiserie crocantă și sfărâmicioasă umplută cu miel condimentat sau vinete arse, iar la ora ceaiului există prăjituri cu brânză și prăjituri cu fructe, prăjituri mici și prăjituri uriașe - atât de multe prăjituri încât este greu să alegi una. (Nu trebuie să vă faceți griji, orice ați alege va fi grozav! ) După cină pot fi piersici poșate cu trandafiri sau ceva mai tradițional, Knafe dulce și sărat înmuiat în sirop de flori de portocal, sau poate doar o bucățică de marțipan proaspăt. Există ceva dulce, ceva în cuptor pentru toată lumea, toată ziua - bine ați venit la Honey & Co.

Capitolele includ:

Cum să fii bun la copt: note generale; Dulapul de depozitare; Mic dejun dulce și sărat; Mic dejun; Prânz; Ora ceaiului; Deserturi tradiționale.