House & Garden un an în bucătărie: Rețete de sezon pentru plăcerea de zi cu zi

Recenzii ale cititorilor

În general, recenzenții au sentimente mixte cu privire la cartea de bucate, mulți lăudând prezentarea sa frumoasă și gama de rețete, în timp ce unii își exprimă dezamăgirea în ceea ce privește conținutul sau originalitatea.

Frumos scrisă cu fotografii uimitoare, o gamă largă de rețete elegante și de sezon, instrucțiuni ușor de urmat, excelentă pentru creșterea încrederii în gătit, iar mulți recenzenți au găsit rețetele eficiente și delicioase.

Unele rețete sunt preluate din alte surse, ceea ce duce la dezamăgire în ceea ce privește originalitatea, și nu toți utilizatorii au găsit ceea ce au sperat în ceea ce privește calitatea rețetelor.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

House & Garden a Year in the Kitchen: Seasonal Recipes for Everyday Pleasure

Conținutul cărții:

Prima carte de bucate a primei reviste britanice de lifestyle Cond Nast, House & Garden, cu contribuții din partea unei serii de bucătari renumiți și o mulțime de imagini superbe, aspiraționale.

„Acestea sunt rețetele pe care le gătesc acasă, mâncăruri la care apelez pe tot parcursul anului pentru că răspund unei pofte pentru un anumit lucru de mâncat într-un anumit moment. Rețetele au evoluat pornind de la idei despre ce să gătesc și ce am ales să includ în paginile dedicate mâncării din House & Garden în fiecare lună: o reflectare a poftelor noastre, a alimentelor care cresc atunci, a vremii, a modului în care trăim și mâncăm în fiecare sezon.”.

BL ANCHE VAUGHAN.

Cu mai mult de 150 de rețete elegant de simple, Artichokes & Apple Blossom: Seasonal Recipes for Everyday Pleasure este destinat să devină un clasic al bucătăriei.

Rețetele includ:

- Carbonara de sparanghel (primăvară)

- Verdețuri de vară și plăcintă cu brânză moale (vară)

- Supă de dovleac cu Gruyre și salvie (toamnă/ toamnă)

- Pui cu vin dulce și struguri de Claudia Roden (iarnă)