Ice! istoria uimitoare: Istoria uimitoare a afacerilor cu gheață

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Ice! the Amazing History: The Amazing History of the Ice Business

Conținutul cărții:

Gândiți-vă la o lume fără băuturi reci, înghețată și alimente congelate. Credeți sau nu, o astfel de lume A EXISTAT! Aflați totul despre această istorie fascinantă în această carte de non-ficțiune.

La începutul anilor 1800, oamenii au început să recolteze gheață, să o depoziteze în moduri care să limiteze topirea și să o transporte la case și întreprinderi. În cele din urmă, aproape toată lumea avea o cutie de gheață, iar o afacere uriașă și vitală cu gheață s-a dezvoltat. În această carte captivantă, aclamatul scriitor Laurence Pringle descrie principalele invenții și idei care au contribuit la prosperarea afacerii cu gheață.

El evidențiază numeroasele surse de gheață din Est și Midwest și scoate în evidență lacul Rockland, „cutia de gheață a orașului New York”, pentru a oferi o privire de aproape asupra afacerilor cu gheață în acțiune. Pringle a colaborat îndeaproape cu experți și s-a bazat pe documente primare, inclusiv fotografii de arhivă, cărți poștale, tipărituri și desene, pentru a surprinde vremurile în care toată lumea aștepta ca omul cu gheața și căruța sa să livreze acele blocuri prețioase de gheață.