Ierburi din Țara de Sus

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii negative, în special din partea cititorilor care căutau informații practice despre cultivarea și recoltarea ierburilor, în special la altitudini mari. Mulți au considerat conținutul deficitar, iar cea mai mare parte a cărții constă în rețete mai degrabă decât în îndrumări detaliate privind cultivarea ierburilor.

Conține câteva rețete pentru amestecuri de ierburi/ mirodenii și o varietate de amestecuri de condimente. Cititorii au apreciat prezentarea generală a ierburilor cultivate în grădinile de mare altitudine.

Nu oferă îndrumări specifice pentru cultivarea ierburilor la altitudine mare. Cea mai mare parte a conținutului este fie irelevantă, fie constă din spații albe excesive. Mulți recenzenți au considerat-o dezamăgitoare și au sugerat căutarea unor alternative mai bune.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

High Country Herbs

Conținutul cărții:

O referință cu picioarele pe pământ pentru cultivarea și conservarea a 24 de ierburi culinare potrivite pentru grădinile de mare altitudine.

De asemenea, o colecție interesantă de rețete simple și practice pentru pâine, unturi, supe, salate.