Îmbunătățirea funcției ruminale

Titlul original:

Improving Rumen Function

Conținutul cărții:

Progresele majore în tehnicile analitice și în genomică au transformat înțelegerea microbiologiei rumenului. Această înțelegere este de o importanță crucială pentru producția animală, deoarece funcția rumenului afectează eficiența nutrițională, emisiile de la rumegătoare (cum ar fi metanul și oxidul de azot), precum și sănătatea animalelor.

Această colecție trece în revistă ceea ce știm despre microbiota ruminală și rolul strategiilor nutriționale în optimizarea funcției acesteia pentru o producție animală mai durabilă. Partea 1 sintetizează progresele înregistrate în înțelegerea colonizării de către microbiota ruminală, precum și metodele avansate de analiză a microbiomului ruminal. Partea 2 trece în revistă cercetările recente privind rolul diferitelor tipuri de microbiotă ruminală, cum ar fi archea, ciupercile anaerobe, virușii și comunitatea microbiană a peretelui ruminal.

Partea 3 analizează modul în care rumenul procesează nutrienți precum fibrele și proteinele, precum și rezultate precum energia, lipidele și emisiile de metan. Partea a patra analizează strategiile nutriționale pentru optimizarea funcției rumenului, inclusiv rolul pășunilor, al silozurilor, al furajelor pe bază de cereale, al compușilor secundari ai plantelor și al probioticelor.