Imperiul Bourbon: Trecutul și viitorul whisky-ului american

Recenzii ale cititorilor

Bourbon Empire de Reid Mitenbuler este o explorare bine documentată și captivantă a istoriei bourbonului în America, îmbinând umorul, anecdotele pătrunzătoare și o examinare detaliată a semnificației sale culturale. Cartea se adresează atât pasionaților de bourbon, cât și celor interesați de istoria Americii, ilustrând în mod eficient modul în care bourbonul este împletit cu diverse aspecte ale societății americane.

Cartea este unică, amuzantă și provocatoare, oferind o perspectivă profundă asupra istoriei americane prin prisma bourbonului. Prezintă narațiuni captivante, umor și informații bine documentate, făcând-o plăcută atât pentru noii veniți, cât și pentru pasionații de whisky. Cititorii apreciază stilul clar de scriere, personajele pline de culoare și îmbinarea istoriei cu comentariul social, precum și capacitatea sa de a trece peste miturile de marketing.

Unii cititori au constatat o lipsă de îndrumări clare privind degustarea și eșantionarea bourbonului. Au fost menționate potențiala repetitivitate a narațiunii și îngrijorări cu privire la secțiunile care se apropie mai degrabă de marketing decât de istoria pură. În plus, câțiva cititori au fost de părere că relevanța cărții ar putea dispărea în timp fără actualizări, având în vedere baza sa solidă în scena contemporană a bourbonului.

(pe baza a 138 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Bourbon Empire: The Past and Future of America's Whiskey

Conținutul cărții:

"Dă la o parte cortina de fanfaronadă pentru a arăta... că afacerea cu lichioruri este la fel de fascinantă ca ficțiunile în care distilatorii adoră să se înfășoare." --Wayne Curtis, The Wall Street Journal

Intrați într-un magazin de băuturi alcoolice bine aprovizionat și veți vedea nenumărate mărci de whisky, fiecare mândrindu-se cu o poveste inspirată de independență și moștenire. Și totuși, mai mult de 95% din whisky-ul națiunii provine de la o mână de companii gigantice care au legături cu crima organizată, controverse politice și o istorie plină de culoare, mult diferită de ceea ce apare pe etichetele moderne. În Bourbon Empire, Reid Mitenbuler arată cum a luat naștere bourbonul, cel mai emblematic stil de whisky din America, și industria din jurul său - o saga a capitalismului viclean, precum și a meșteșugului dedicat.

Mitenbuler urmărește marile nume - Jim Beam, Maker's Mark, Evan Williams și multe altele - până la originile lor, explorând miturile fondatoare și marile succese ale bourbonului pe fundalul istoriei economice a Americii. Iluzia este separată de realitate într-o poveste care se întinde până la Rebeliunea Whiskey din 1794, când ideologiile lui Thomas Jefferson și Alexander Hamilton s-au luptat pentru a defini sufletul afacerilor americane. Această dezbatere continuă și astăzi, punctată de-a lungul timpului de contrabandiștii din epoca prohibiției, de originile NASCAR alimentate de alcool, de consolidarea intensă determinată de lobby-ul inteligent și de un complot Madison Avenue de a elibera cinci mii de papagali - dresați să strige numele unei mărci populare - în barurile națiunii.

Astăzi, afacerile cu whisky iau o nouă turnură, deoarece o mișcare emergentă de distilare artizanală oferă potențialul de a revoluționa din nou industria. Dar, după cum arată Mitenbuler, mulți profită de acest entuziasm, folosind în același timp practici comerciale îndoielnice, fie mascând whisky produs în altă parte ca fiind al lor, fie scurtcircuitând standardele de producție dovedite care au făcut ca multe mărci istorice să fie mari la început.

O poveste despre inovație, succes, decădere și înviere, Bourbon Empire este o explorare a spiritului în toate formele sale unice, creând un portret de neșters atât al whisky-ului american, cât și al oamenilor care îl produc.