În căutarea celui mai bun chokladbollar suedez: Un sud-est asiatic se îndrăgostește de fika

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

In Search of the Best Swedish Chokladbollar: A southeast asian falls in love with fika

Conținutul cărții:

Chokladbollar sunt bile de ciocolată suedeze. Lăsați-o pe Alaine să vă prezinte gustarea ei preferată printr-o colecție de 30 de rețete alternativ obraznice, sănătoase și exotice - dar întotdeauna delicioase.

Alaine este un suflet global, iar chokladbollar, o constantă a stilului său de viață nomad, reflectă educația sa culturală diversă. Convertită recent la arta suedeză a fika, Alaine este dornică să împărtășească virtuțile de a ne face timp din programul nostru încărcat pentru a sta cu prietenii sau pe cont propriu cu o ceașcă aburindă de cafea fierbinte și un chokladboll. Fika înseamnă să ne luăm timp să reflectăm asupra vieții noastre maniacale și să ne amintim ce este important pentru noi.

Chokladbollar sunt acompaniamentul perfect pentru acest lucru și sunt un cadou ideal pentru un prieten vechi, un desert pentru o cină sau o activitate distractivă de creat cu copiii. Cartea lui Alaine este scrisă într-o manieră amuzantă și accesibilă, ceea ce o face să fie un remediu excelent după o zi lungă la birou sau un deliciu tentant pentru toate vârstele.

Ea a completat rețetele cu o investigație a culturii fika în Suedia contemporană, completată cu ghiduri ale orașelor și un tur al unora dintre cele mai cool cafenele noi din oraș. Designul scandinav este unul dintre cele mai la modă în acest moment - această carte distilează o parte din el în arta de a prepara aceste bunătăți simple, dar profunde.