În căutarea lui Fortunato: Cum o aventură peruviană a inspirat succesul dulce al unei afaceri familiale cu ciocolată

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Finding Fortunato”, de Adam Pearson, este foarte apreciată pentru povestea captivantă, aventura și perspectiva asupra provocărilor antreprenoriale cu care se confruntă o familie în crearea unei afaceri cu ciocolată în Peru. Cititorii se bucură de amestecul de elemente personale, culturale și culinare care fac narațiunea captivantă și inspirată.

⬤ Poveste bine scrisă și captivantă
⬤ plină de suflet, aventură și perspective personale
⬤ oferă o călătorie culturală și culinară
⬤ pune în valoare perseverența și spiritul antreprenorial
⬤ recomandată pentru cadouri
⬤ potrivită pentru lectura pe îndelete.

Unii cititori au menționat că ar putea beneficia de o explorare mai aprofundată a anumitor aspecte; cartea s-ar putea să nu fie pe placul celor care preferă ficțiunea în locul non-ficțiunii sau a narațiunilor de afaceri.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Finding Fortunato: How a Peruvian Adventure Inspired the Sweet Success of a Family Chocolate Business

Conținutul cărții:

Găsirea lui Fortunato, o carte de memorii despre afaceri, aventuri, călătorii și ciocolată, care îi poartă pe cititori într-o călătorie personală în jungla din nordul Peruului pentru a vedea cum antreprenori de ultimă oră dau din greșeală peste o varietate de cacao considerată pe cale de dispariție.

Dan Pearson era un bărbat în vârstă de 62 de ani care ieșea din faliment când a înființat, împreună cu ginerele său Brian Horsley, o companie de distribuție de produse miniere în nordul Peru. La fel ca aproape toate afacerile anterioare ale lui Dan, compania de aprovizionare minieră a ajuns curând la final, iar Brian s-a trezit căsătorit, cu un copil și locuind în Peru fără un loc de muncă.

Printr-o serie de întâmplări norocoase complet imprevizibile, Brian și Dan au găsit o populație de cacao care creștea într-un canion îndepărtat din jungla peruană, pe care USDA a numit-o "o descoperire fără precedent". Fără un loc de muncă și fără nicio altă modalitate de a-și câștiga existența, Brian s-a mutat în junglă pentru a locui cu cultivatorii de cacao.

Cu încă o afacere în pragul falimentului, Dan și Brian realizează că singurul mod în care pot supraviețui și prospera este să reconstruiască complet modul în care funcționează lanțurile de aprovizionare cu ciocolată. În loc ca intermediarii să înghită toate profiturile și să mențină cultivatorii de cacao într-o sărăcie necruțătoare, care duce la distrugerea mediului și la sclavie, Dan și Brian decid să returneze cât de mult pot partenerilor lor cultivatori de cacao.

Noua abordare nu a salvat doar afacerea. Ea oferă un model pentru desfășurarea unui comerț direct ecologic și etic cu cultivatorii de cacao, producând în același timp mai multă ciocolată delicioasă pentru iubitorii de ciocolată, la un preț mai bun.