În grădina diavolului - O istorie păcătoasă a alimentelor interzise

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare plină de umor și divertisment a istoriei alimentelor și a tabuurilor alimentare, concentrându-se pe diverse practici culturale și religioase. Cititorii îi apreciază bogăția de cunoștințe și stilul de scriere captivant, deși apar unele critici referitoare la inexactități, umor ireverențios și tratarea superficială a subiectelor.

Scriere captivantă și plină de umor, bogăție de informații interesante, accesibilă cititorilor generali, acoperă diverse perspective culturale asupra alimentelor, include anecdote istorice și rețete fascinante, stârnește interesul pentru istoria alimentelor.

Conține inexactități și interpretări superficiale, umorul autorului poate să nu rezoneze cu toată lumea, unii cititori l-au găsit de prost gust sau crud, preocupări cu privire la credibilitatea autorului și stilul de scriere, porțiuni din carte pot fi considerate ofensatoare sau prost organizate.

(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

In The Devil's Garden - A Sinful History of Forbidden Food

Conținutul cărții:

Istoria noastră a fost presărată cu tabuuri alimentare care au modelat civilizațiile.

În acest bufet istoric al lui Allen, Allen ne vorbește despre importanța ciocolatei în Revoluția Franceză, despre cum o ceartă între bucătari a provocat o ruptură în Biserica Catolică care a durat o mie de ani și despre motivul pentru care Cezar a luptat împotriva mâncării.