Încălzirea cu microunde: Câmpuri electromagnetice care cauzează efecte termice și nontermice

Titlul original:

Microwave Heating: Electromagnetic Fields Causing Thermal and Non-Thermal Effects

Conținutul cărții:

Mai mult de 80 de ani de experiență în aplicarea practică a energiei electromagnetice în diverse domenii de activitate umană (industrie, agricultură, știință, medicină etc.) sugerează că încălzirea cu microunde este o aplicație eficientă a energiei electromagnetice.

Această carte prezintă cele mai recente cercetări privind aplicațiile energiei cu microunde și efectele radiațiilor cu microunde asupra diferitelor materiale și medii. Împărțit în două secțiuni privind efectele termice și nontermice, acest volum conține opt capitole care examinează utilizarea energiei cu microunde pentru extragerea compușilor bioactivi din materiale vegetale, pentru operațiuni de spargere a rocilor, pentru sintetizarea coloranților funcționali și a nanomaterialelor și altele.