Incendii, inundații, explozii și vărsări de sânge: O istorie a whisky-ului texan

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o istorie completă și amuzantă a whisky-ului texan, îmbinând cercetarea detaliată cu povești captivante despre semnificația sa culturală. Cartea oferă o privire cuprinzătoare asupra provocărilor, politicii și contextului istoric al industriei, atrăgând deopotrivă pasionații de whisky și pasionații de istorie.

Bine documentată, amuzantă, îmbină istoria cu povești adevărate, note de subsol detaliate, prezintă expertiza autorului și se adresează unui public divers, cum ar fi iubitorii de whisky și fanii Vestului Vechi.

Nu au fost menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Fires, Floods, Explosions, and Bloodshed: A History of Texas Whiskey

Conținutul cărții:

Când americanii au colonizat Texasul, în anii 1830, și-au adus băutura cu ei și au găsit unele produse de localnici când au ajuns aici! În scurt timp, statul Lone Star avea o afacere înfloritoare de distilerie, cu mai mult de un secol înaintea distilatorilor artizanali moderni care schimbă astăzi fața industriei băuturilor spirtoase.

Aceasta este o istorie fascinantă, plină prea des de inundații, incendii, explozii și mult ghinion. Dacă dezvoltarea Texasului s-ar fi petrecut puțin diferit, statul ar fi putut foarte bine să devină un producător important de whisky, împletit cu sârmă ghimpată, refrigerare, vite, căi ferate, petrol și tonomate, toate acestea intrând în joc.

Distilarea texană este mai veche decât Republica Americană și Republica Texană, dar istoria transformării cerealelor în whisky în Texas datează cel puțin de la începutul anilor 1840. Nicio băutură spirtoasă nu este mai asociată cu istoria de frontieră a statului decât whisky-ul american. Dar chiar și în cele mai sălbatice zile ale sale, în Texas a existat un element prohibiționist vocal care lucra pentru a scoate distileriile în afara legii și, mai ales, pentru a închide saloanele.

De asemenea, distilatorii texani produceau lichior pentru efortul de război al Confederației, iar operațiunile din Tyler și din apropierea orașului Denison din zilele noastre au jucat un rol adesea trecut cu vederea în susținerea trupelor de pe câmpul de luptă cu whisky medicinal. După război, whisky-ul texan de producție proprie a găsit o piață și părea destinat să își ocupe locul printre marile băuturi spirtoase americane ale vremii.