Începeți să gătiți acasă: Satisfaceți-vă stomacul cu mâncare gătită acasă

Titlul original:

Start Cooking Home: Satisfy Your Tummy with Home-Cooked Food

Conținutul cărții:

Totuși, mișcarea de reformă alimentară continuă și se exprimă în multe feluri. Noi dezvoltări și întreprinderi din partea celor implicați în fabricarea și distribuirea alimentelor pure sunt evidente în toate direcțiile.

Nu numai că au fost deschise un număr de noi restaurante și depozite "reformate", dar multe restaurante obișnuite oferă acum mâncăruri vegetariene, în timp ce băcăniile obișnuite sunt de obicei dispuse să stocheze cele mai importante alimente sănătoase.

Apoi, interesul și plăcerea pentru o dietă fără carne au primit, în ultimul an, un impuls extraordinar de la splendidele servicii de catering de la expozițiile de la Edinburgh și Londra. Restaurantul din Edinburgh, sub auspiciile Societății Vegetariene, a oferit o lecție magnifică despre posibilitatea unui regim alimentar care exclude peștele, carnea și păsările.

Cinele de șase penny, precum și ceaiurile simple și "înalte" au fost cu adevărat o minune de excelență, delicatețe și economie, iar coada răbdătoare a "chelnerilor", lungă uneori de 40 de metri, a mărturisit din plin popularitatea lor.

Ne bucurăm, de asemenea, să vedem că producătorii de "alimente sănătoase" pun în practică, unul după altul, principiul conform căruia condițiile sănătoase de sănătate sunt esențiale în producerea a ceea ce este pur și sănătos, iar prin mutarea din zonele urbane murdare și aglomerate în atmosfera curată, proaspătă și vitalizantă a țării, nu numai consumatorii acestor bunuri, ci și cei care muncesc pentru a le produce, obțin beneficii reale.