Încetinește și cultivă ceva: rețeta cultivatorului urban pentru o viață bună

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 14 voturi.

Titlul original:

Slow Down and Grow Something: The Urban Grower's Recipe for the Good Life

Conținutul cărții:

În curțile, acoperișurile, curțile și balcoanele noastre urbane răsar ierburi aromatice, se umflă de fructe și explodează de legume. Încet, dar sigur, oamenii îmbrățișează bucuria grădinăritului și stilul de viață mai relaxat pe care îl aduce.

Dacă ciclul de 24 de ore al rețelelor de socializare și ritmul rapid al săptămânii de lucru vă taie strălucirea, Slow Down and Grow Something este poarta dvs. de intrare în lumea complet captivantă a cultivării urbane, unde puteți găsi o felie de viață de la țară în oraș, chiar dacă doar pentru câteva minute pe zi. Cultivarea propriei mentă pentru un mojito sau a rubarbei pentru a face gem nu înseamnă doar producerea de alimente, oricât de satisfăcătoare ar fi aceasta. Este un antidot la goana neobosită după „a le face pe toate”. Nu contează mărimea spațiului pe care îl dețineți sau priceperea dumneavoastră, grădina este un loc pentru oricine și pentru toți.

Expertul în horticultură Byron Smith a creat oaze alimentare urbane chiar și în cele mai mici parcele și, în această carte, Byron și partenera sa Tess Robinson vă oferă cunoștințele necesare pentru a vă cultiva ingredientele preferate și rețete uimitoare pentru a profita la maximum de recoltă, de la prăjituri cu lămâie, dovlecel și rozmarin și tarte cu cartofi, salvie și pecorino la smoothie cu castraveți și ghimbir și clătite englezești cu spanac și arpagic. Așadar, puneți această carte sub braț și luați o băutură - acum este momentul să încetiniți și să creșteți. Viața bună vă așteaptă.