Instant Insights: Sisteme de adăpostire a păsărilor de curte

Titlul original:

Instant Insights: Poultry Housing Systems

Conținutul cărții:

Această colecție cuprinde cinci recenzii bibliografice revizuite de colegi privind sistemele de adăpostire a păsărilor.

Primul capitol analizează sistemele actuale de adăpostire a păsărilor și apariția recentă a cuștilor îmbogățite și a sistemelor fără cuști. Acesta explorează impactul cuștilor convenționale asupra sănătății și bunăstării păsărilor, analizând în principal sănătatea oaselor.

Al doilea capitol examinează impactul diferitelor sisteme de adăpostire asupra siguranței și calității ouălor. Acesta analizează modul în care adăpostirea găinilor și gestionarea efectivului pot afecta populațiile de indicatori, agenții patogeni de origine alimentară și contaminarea chimică.

Al treilea capitol analizează relația dintre condițiile de adăpostire și gestionarea în creșterea și producția de pui de carne. Acesta trece în revistă principalele probleme de bunăstare legate de adăpostirea puilor de carne, inclusiv restricționarea hranei și a apei.

Al patrulea capitol analizează strategiile actuale de îmbogățire a mediului puse în aplicare în producția avicolă. Capitolul detaliază beneficiile acestor strategii, precum și rolul lor în contribuția la modele de producție mai durabile.

Ultimul capitol trece în revistă cunoștințele actuale privind comportamentul de cocoțat al puilor, precum și riscurile asociate pentru sănătatea și bunăstarea păsărilor care apar odată cu utilizarea structurilor înălțate, cum ar fi deteriorarea osului chilei.