Instrumente pentru mâncare: Poveștile din spatele obiectelor care influențează cum și ce mâncăm

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o explorare detaliată a istoriei și a scopului instrumentelor de gătit, oferind cititorilor atât experiențe nostalgice, cât și informative. Este deosebit de plăcută pentru cei cărora le place să gătească și poate fi un excelent starter de conversație.

Informații istorice bogate despre uneltele de gătit, plăcută pentru rememorarea și declanșarea conversațiilor, atractivă din punct de vedere vizual, excelentă pentru cadouri și oferă o experiență de lectură confortabilă.

Odată citită, este posibil să nu fie revizitată des, iar ediției Kindle îi lipsește o prezență fizică pe care unii cititori ar putea-o prefera.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tools for Food: The Stories Behind the Objects That Influence How and What We Eat

Conținutul cărții:

Tools For Food explorează istoria a 250 dintre cele mai îndrăgite și intrigante articole de bucătărie și modul în care acestea au schimbat modul nostru de viață.

De la oalele de foc mongole din secolul al XII-lea la foarfecele chinezești din secolul al XVII-lea, de la îndrăgitele recipiente pentru alimente Tupperware la iconicul storcător de lămâie Alessi, această călătorie culinară acoperă modele bine cunoscute, precum și obiecte mai puțin cunoscute.

Cititorul va fi purtat într-o călătorie în jurul lumii, explorând cum și ce gătim s-a schimbat de-a lungul secolelor, arătând asemănări și diversitate de-a lungul vremurilor și culturilor.

De la necesități primitive la echipamente specializate de înaltă tehnologie, fiecare imagine este însoțită de un text care detaliază originea sa, precum și de fapte interesante despre relația sa între cultură și gătit.