Întotdeauna flămând!

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate de Laurent Dagenais a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. În timp ce unii îi laudă prezentarea frumoasă și rețetele gustoase, alții își exprimă dezamăgirea față de conținut, descriindu-l ca fiind lipsit de originalitate și de o calitate slabă a imprimării.

⬤ Aspectul și prezentarea frumoase
⬤ unele rețete gustoase care sunt ușor și distractiv de realizat
⬤ imagini atrăgătoare
⬤ potrivite pentru noii bucătari care caută o provocare pe care o pot realiza.

⬤ Multe rețete sunt percepute ca fiind de bază sau neinspirate
⬤ unii utilizatori au primit exemplare deteriorate
⬤ s-a observat o calitate slabă a imprimării
⬤ doar câteva rețete sunt memorabile și nu ceea ce se așteptau unii de la conținutul autorului din social media.

(pe baza a 21 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Always Hungry!

Conținutul cărții:

"Atenția lui Laurent la detalii și alegerea sănătoasă a ingredientelor îmi amintește de unii dintre cei mai mari bucătari de stele Michelin pe care îi cunosc. Mâncarea și personalitatea lui sunt pur și simplu superbe." -- Nadia Caterina Munno, autoarea bestsellerului New York Times The Pasta Queen

"Iubesc această carte. Laurent a izbucnit pe scenă ca o gură de aer proaspăt și aduce DISTRACȚIA în bucătăria de acasă! " -- David McMillan, restaurator premiat și autor al bestsellerului Joe Beef: Surviving the Apocalypse

"Mâncarea lui Laurent este distractivă, interesantă, accesibilă și delicioasă. Dacă vă este mereu foame, această carte de bucate este cheia pentru această poftă. Va avea un loc permanent în bucătăria ta." -- Dennis Prescott, autorul bestsellerului Eat Delicious

"Laurent mă inspiră cu mâncarea și stilul său. Ce legendă absolută! " -- Andy Hearnden, bucătar-șef și creator al Andy Eats

"Laurent Dagenais este pur și simplu excepțional. Unic și creativ, el este unul dintre puținii oameni care mă impresionează și mă inspiră. Nu mulți reușesc să inoveze cu succes în mediile sociale, așa cum a făcut-o el. Cunoscut astăzi în întreaga lume, el este un lider al industriei pentru care ce este mai bun urmează să vină. Această carte face parte din acest proces, un must absolut care îți va face gura apă! Un adevărat talent! " -- Martin Picard, restaurator premiat și autor al cărții Au Pied de Cochon

Bucătarul-șef și fenomenul social media Laurent Dagenais nu și-a imaginat niciodată că într-o zi își va părăsi locul de muncă în domeniul restaurantelor pentru a se dedica exclusiv creării de videoclipuri online despre gătit. Clipurile sale aproape fără cuvinte emană o încredere rece în bucătărie, cu Laurent servind mâncare de nivel înalt, însoțită de o băutură și muzică selectată impecabil. Milioane de oameni îl urmăresc.

Acum, în mult așteptata sa carte de bucate de debut Always Hungry! Laurent împărtășește pentru prima dată unele dintre rețetele sale preferate, inclusiv douăzeci care au devenit virale (tacos al pastor, caracatiță la grătar și tartare de vită). Adresându-se atât bucătarilor amatori, cât și celor mai avansați, veți găsi peste 70 de rețete, de la mâncăruri de zi cu zi rafinate, cum ar fi risotto cu ciuperci, până la rețete spectaculoase, cum ar fi coasta de vită cu escargot cu usturoi. De asemenea, el vă acoperă cu salate, supe, sandvișuri, pește, deserturi și băuturi. (A spus cineva Fun Punch? )

Această carte dă glas prezenței online energice pe care o cunoașteți și o iubiți. Laurent se scufundă în seif pentru a împărtăși povești și instantanee de familie, dragostea sa pentru Montreal și - desigur - fotografii culinare ieșite din comun. Bine ați venit în universul său nebunesc.