Introducere în enzimologie

Titlul original:

Introduction to Enzymology

Conținutul cărții:

Introducere în enzimologie oferă o prezentare generală a enzimelor, inclusiv o descriere a conceptelor esențiale ale domeniului, modul de utilizare a diferitelor tehnologii și echipamente și exemple de aplicații în sănătatea și bolile umane.

Acest manual prezintă studenților și cercetătorilor începători o imagine de ansamblu și o înțelegere completă, ușor de înțeles, a ideilor, a orientărilor și, în special, a tehnicilor complexe de instrumentație din domeniul proteomicii.