Învățarea organizațională în gestionarea crizelor din turism și ospitalitate

Titlul original:

Organizational Learning in Tourism and Hospitality Crisis Management

Conținutul cărții:

Trăim într-o lume incertă, caracterizată prin apariția unor incidente neașteptate în diferite colțuri ale lumii, care pot avea consecințe negative pe scară largă. Prin urmare, este esențial să fim pregătiți și să încercăm să prevenim sau să atenuăm efectele negative ale unor astfel de crize prin instrumente de gestionare a crizelor și practici de învățare organizațională. În conformitate cu literatura de specialitate actuală, industria turismului și a ospitalității a fost expusă în ultimele decenii unor efecte dramatice ale crizelor provocate de om și ale dezastrelor naturale. Repercusiunile se manifestă sub forma eșecului în afaceri, a pierderilor economice, a deteriorării imaginii destinației, a deteriorării fizice a infrastructurii și a instalațiilor, a efectelor psihologice și a altor rezultate nedorite. Multe dintre aceste evenimente de criză sunt recurente, iar efectele lor pot fi evitate sau ameliorate prin practicarea învățării organizaționale și prin implicarea în activități de pregătire. Cu toate acestea, actorii din industrie au făcut încercări limitate de a detecta semnalele de avertizare timpurie, de a învăța din crize și de a se pregăti pentru cele următoare. În ciuda contribuțiilor importante în ceea ce privește "lecțiile învățate" din analizele istorice, acestea oferă, de obicei, puține informații cu privire la modul în care organizațiile din turism care se confruntă cu criza au încercat să o gestioneze proactiv și ce au făcut reactiv (Paraskevas și Quek, 2019). Prin urmare, sunt necesare surse cuprinzătoare în acest domeniu pentru a umple acest gol.

Puține studii de cercetare sunt disponibile pentru a discuta învățarea organizațională în procesul de gestionare a crizelor din turism. O colecție cuprinzătoare de capitole de carte care se concentrează atât pe teorie, cât și pe practică va arunca o lumină asupra acestei probleme și va propune recomandări pentru investigații viitoare. Prin urmare, scopul acestei publicații este de a descoperi diverse aspecte ale învățării organizaționale în gestionarea crizelor din turism și ospitalitate și de a discuta perspectivele viitoare. Cartea va fi principala resursă pentru cercetările viitoare în domeniul gestionării crizelor în turism și al învățării organizaționale. Ar exista mai multe motive pentru o astfel de cerere. În primul rând, acest subiect este relativ nou în domeniul ospitalității și turismului, acoperind multe aspecte critice ale învățării organizaționale în gestionarea crizelor din turism. Această noutate și discuțiile aprofundate ale lecțiilor practice din întreaga lume ar putea fi de mare interes atât pentru mediul academic, cât și pentru practicieni. În ultimii ani, multe firme din turism și ospitalitate au aplicat esența gestionării crizelor și a învățării organizaționale în cadrele lor de planificare în caz de urgență și de gestionare a crizelor. Managerii din turism și ospitalitate au realizat pe deplin importanța învățării din crizele anterioare și au aplicat astfel aceste strategii de învățare în programele lor de pregătire. Prin urmare, ei ar fi foarte dornici, mai mult decât înainte, să utilizeze acest material și să îl recomande colegilor, angajaților etc.

O altă cerere potențială ar fi cadrele universitare, studenții și cercetătorii în ambele domenii ale învățării organizaționale și ale gestionării crizelor în turism. Majoritatea universităților și instituțiilor de turism, fie direct, fie indirect, au dezvoltat noi programe de studii privind gestionarea crizelor în turism la nivel de masterat și doctorat, cu accent special pe învățarea și pregătirea organizațională. Această carte va fi de mare interes pentru aceste persoane, deoarece resursele anterioare sunt relativ învechite și, în plus, nu au acoperit în detaliu subiectul învățării organizaționale.