Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Rețete bazate pe plante pentru bucătăria modernă și atentă

Recenzii ale cititorilor

Cartea Laurei Theodore, cunoscută sub numele de „Jazzy Vegetarian”, conține o colecție de rețete vegane care sunt simplu de preparat și realizate cu ingrediente disponibile în mod obișnuit. Mulți recenzenți apreciază ușurința și deliciul rețetelor, ceea ce o face potrivită atât pentru noii bucătari, cât și pentru cei experimentați. Fotografiile frumoase și prezentarea captivantă a gătitului de către Theodore contribuie, de asemenea, la popularitatea cărții. Cu toate acestea, unii utilizatori au constatat că este posibil ca anumite ingrediente să nu fie ușor disponibile sau că rețetele nu îi atrag personal dacă sunt în căutarea unor opțiuni vegetariene, mai degrabă decât a unor rețete vegane.

Rețete ușor de urmat, folosind ingrediente comune din cămară. Multe feluri de mâncare sunt raportate ca fiind delicioase și satisfăcătoare. Ideală atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Fotografiile frumoase sporesc atractivitatea cărții. Stil de gătit captivant din partea autorului.

Unii utilizatori au considerat că rețetele vegane nu sunt atrăgătoare dacă nu sunt strict vegane. Câțiva recenzenți au remarcat dificultăți în găsirea unor ingrediente. Nu toți cititorii pot continua cu gătitul real după recenzie.

(pe baza a 32 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Plant-Powered Recipes for the Modern, Mindful Kitchen

Conținutul cărții:

Cu cea mai nouă carte de bucate a Laurei Theodore, Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan: Rețete alimentate cu plante pentru bucătăria modernă și atentă. Acest ghid modern pentru alimentația vegană este o carte de bucate color, de 320 de pagini, cu fotografii frumoase full-color pe aproape fiecare pagină.

Pe lângă cele peste 175 de rețete pe bază de plante, Laura îi ajută pe cititori să învețe de ce este nevoie pentru a stoca și găti într-o bucătărie vegană bine echipată, cu aceste liste esențiale de Top Ten:

⬤ Ingrediente pe care să le ai la îndemână în permanență în cămară.

⬤ Substituiri eficiente ale ouălor pentru coacere.

⬤ Opțiuni delicioase pentru prepararea brânzei și a smântânii vegane.

⬤ Rețete cu două ingrediente.

⬤ Herburi și condimente pe care să le aveți mereu în bucătărie.

De la idei simple de gustări la antreuri atrăgătoare și deserturi apetisante, această carte de bucate conține rețete delicioase pentru felul principal de mâncare, cum ar fi Kebab Teriyaki, Sunny Black Bean Burgers și Gingered Portobello Steaks. Printre mâncărurile de petrecere care fac deliciul mulțimii se numără mini ardei Guacamole, migdale Chili-Maple și humus Miso. Burritos vegani cu Tofu Queso Fresca, lapte de caju auriu și Fajitas de seitan completează meniurile diverse de cină. Iar pentru desert, Laura are o mulțime de dulciuri delicioase din care să aleagă, cum ar fi Cupcakes Lively-Lemon, Sweet Potato Pie și Divine Chocolate Mousse Cake.

Punând în evidență divertismentul de sărbători până la idei de zi cu zi pentru prepararea de mese rapide pe bază de plante pentru familie, cartea Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan a Laurei Theodore este ghidul suprem pentru bucătarul vegan de acasă.

La prețul de 22,95 $, Jazzy Vegetarian's Deliciously Vegan este cartea de bucate care însoțește sezonul șase al emisiunii culinare de succes, Jazzy Vegetarian, difuzată acum (verificați listele locale), și va fi în magazine în 15 martie 2018.