Jewish Cookery Book - On Principles of Economy, Adapted for Jewish Housekeepers, With the Addition of many Useful Medicinal Recipes and Other Valuable

Conținutul cărții:

O carte de bucate corect explicată și în conformitate cu regulile religiei evreiești.

Publicată inițial în 1871, Jewish Cookery Book a fost prima carte de bucate evreiască publicată în America. Cartea oferă sfaturi practice, cu picioarele pe pământ, pentru evreii născuți în America care nu au beneficiat de o bună educație evreiască.