Joy of Baking - Zenul de zi cu zi de a privi pâinea crescând

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un amestec încântător de povești personale inspirate și rețete practice de copt, axate pe sensibilizarea cu privire la sănătatea mintală. În timp ce rețetele sunt bine primite, unii cititori au considerat că formatul cărții este dificil pentru utilizarea practică.

Bine scrisă, cu povești personale relatabile, rețete testate temeinic și ușor de urmat, accent pe sănătatea mintală și o varietate de rețete clasice și unice. Mulți cititori au găsit-o plăcută de citit și o opțiune fantastică de cadou.

Formatul mic și îngust al cărții o face dificil de ținut deschisă în timp ce gătiți, iar unii cititori consideră că rețetele sunt lipsite de originalitate. Câteva recenzii au menționat că cartea are mai puține rețete decât se așteptau.

(pe baza a 16 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Joy of Baking - The everyday zen of watching bread rise

Conținutul cărții:

''Bucuria de a coace este o carte minunată: caldă, atrăgătoare, fără a judeca și complet accesibilă' - Ruby Tandoh --- Descoperiți puterea terapeutică a coacerii în această carte caldă și înălțătoare și îmbrățișați o lume a calmului făinos cu 20 de rețete apetisante.

Această carte vă încurajează să vă lăsați absorbit de magia zilnică a transformării câtorva ingrediente simple în ceva absolut delicios. De la concentrarea de a coace aluat acru la câștigul rapid al unui biscuit cu brânză, de la brioșe prietenoase cu intestinele la prăjitura de morcovi care încântă mulțimea, există o rețetă pentru fiecare stare de spirit și pentru fiecare ocazie.

Steph Blackwell și-a dus propria călătorie de coacere până în finala emisiunii The Great British Bake Off și, după ce a experimentat pe propria piele beneficiile pentru bunăstare ale coacerii, are misiunea de a împărtăși pasiunea ei cu alții și de a presăra puțină bucurie de coacere în lume,,,.