Joy the Baker Over Easy: Rețete dulci și savuroase pentru zile libere: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Over Easy” de Joy the Baker este o carte de bucate bine primită, axată în mare parte pe rețete de brunch, lăudată pentru stilul său de scriere accesibil și rețetele inventive. Mulți utilizatori apreciază fotografiile frumoase și relatabilitatea scrierilor lui Joy, făcând experiența gătitului plăcută. Majoritatea rețetelor sunt rapide și ușor de urmat, atrăgând atât bucătari începători, cât și experimentați.

⬤ Rețete accesibile și inventive, potrivite pentru diferite niveluri de calificare.
⬤ Fotografii frumoase care însoțesc multe rețete.
⬤ Stilul de scriere al lui Joy este relatabil și captivant, făcându-i pe cititori să se simtă ca și cum ar conversa cu un prieten.
⬤ Rețetele sunt concepute pentru comoditate, prepararea lor necesitând adesea doar 10-60 de minute.
⬤ Ingredientele sunt familiare și pot fi adesea folosite în mai multe feluri de mâncare, evitând astfel achizițiile inutile.

⬤ Unele rețete nu sunt însoțite de fotografii, care sunt considerate importante de unii bucătari.
⬤ O greșeală de tipar remarcată la pagina 156 care ar putea deruta cititorii cu privire la instrucțiunile de gătit.
⬤ Deși multe rețete sunt creative, unii utilizatori consideră că rețetele foarte elementare incluse ar putea să nu fie de interes pentru ei.

(pe baza a 60 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Joy the Baker Over Easy: Sweet and Savory Recipes for Leisurely Days: A Cookbook

Conținutul cărții:

Iată 125 de rețete pentru a face față oricărei pofte de brunch - de la smoothie-uri și cafele, la pâine, ouă, salate și șuncă.

Over Easy: Sweet and Savory Recipes for Leisurely Days este aici pentru a vă condimenta masa de dimineață. Începeți cu o cană de cafea tare, adăugați cocktailuri picante cu ierburi proaspete, un teanc de vafe cu afine, cele mai bune tehnici de preparare a ouălor (de la cele mai pufoase omletă la cele mai crocante prăjite) și suficiente gogoși pentru a vă pregăti pentru viață. Coaceți din această carte, adunați câțiva prieteni și aveți o viață foarte bună.

"Înainte de a deplânge gândul de eforturi culinare în a. m., avem vești: Joy Wilson, de la Joy The Baker, a lansat noua sa carte de bucate Over Easy. Și ghiciți cu ce este plină? Rețete irezistibile și ușor, brunch bombă." - Refinery29.