Kentucky Moonshine

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Conținutul cărții:

Când prima taxă americană pe băuturile alcoolice distilate a fost instituită în 1791, violențele au izbucnit în Pennsylvania. Revolta whisky-ului a determinat sute de familii să coboare râul Ohio cu barca, cu alambicurile la bord, pentru a se stabili din nou în ținuturile fertile din Kentucky.

Aici au folosit apă calcaroasă rece de izvor pentru a produce bourbon și au descoperit că porumbul producea whisky chiar mai bun decât secara. Astfel, ramurile licite și ilicite ale industriei distilării au crescut în paralel în acest stat. Aceasta este povestea laturii ilicite - meșteșugul și meșteșugul moonshiners, așa cum se practică în Kentucky.

Un glosar al argou moonshiner aruncă lumină asupra unor termeni colorați precum „puker”, „slop” și „weed-monkey”. Cu o nouă prefață a autorului Wes Berry, istoria clasică a lui David Maurer despre acest subiect este ironică, dar totuși o privire realistă asupra moonshinerului din Kentucky și a industriei moonshining.