Kitchen Connection: Un jurnal despre mâncare, rețete și mentalitate

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Kitchen Connection: A Food, Recipe, and Mindset Journal

Conținutul cărții:

Această lucrare este mult mai mult decât un loc pentru a scrie despre notele dvs. de rețete sau obiceiurile alimentare, dar poate face ambele lucruri cu siguranță.

Plin de informații despre industria alimentară, instrumente ale școlii culinare, ghiduri despre cum să gătești mai bine și să te conectezi cu mâncarea într-un mod nou. Oh și da rețete, dar mai important cadre pentru tine de a fi și de a atinge obiectivele tale gastro.

O colecție de reflecții ale unui cercetător al alimentelor de culoarea cafelei care dorește să regândească și să decolonizeze alimentele. Mâncarea începe în mintea ta înainte de a intra în corpul tău, așa că hai să fim mai atenți, bucuroși și buni prin mâncare, începând din bucătărie cu acest jurnal în mână.