Kitchen Garden Estate - Tehnici tradiționale de casă de țară pentru grădinarul sau micul proprietar modern

Recenzii ale cititorilor

Cartea despre grădinile înconjurate de ziduri este considerată un bun punct de plecare pentru începători, oferind o cercetare cuprinzătoare și un conținut captivant. Cu toate acestea, îi lipsesc tehnicile practice detaliate pentru grădinarii cu experiență.

Bine documentată, cu fragmente fascinante, plăcută de citit, oferă context istoric, potrivită pentru toate tipurile de grădinari, în stare fizică bună.

Informații noi limitate pentru cititorii avansați, îi lipsesc tehnicile practice detaliate, poate atrage mai mult cititorii ocazionali decât grădinarii practici.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Kitchen Garden Estate - Traditional country-house techniques for the modern gardener or smallholder

Conținutul cărții:

Inspirație pentru grădinarul sau micul proprietar modern din marile proprietăți rurale ale Marii Britanii și din grădinile lor de bucătărie. Acest ghid practic oferă o privire fascinantă peste zidul grădinii de bucătărie și în livezi, paturi de legume, iazuri de pește, podgorii și fabrici de bere de-a lungul secolelor.

Pentru oricine dorește să își cultive propriile plante și să devină mai autosuficient, există multe de învățat din tehnicile tradiționale de grădinărit, fie că aveți o parcelă urbană sau un balcon. Marile proprietăți britanice și grădinile caselor de țară oferă o bogată sursă de inspirație pentru grădinarul modern.

De la grădinile de bucătărie tradiționale împrejmuite cu ziduri și fructele și legumele lor - uneori surprinzătoare - până la creșterea albinelor, găinilor sau chiar a animalelor, metodele încercate și testate au fost folosite în grădinile de bucătărie încă din epoca medievală și au multe de învățat de la oricine dorește să facă din propriul spațiu exterior un model de autosuficiență. Acoperind fructe și legume, ierburi aromatice, livezi, apicultură, iazuri cu pește, porumbarii și păsări de curte, lactate și fermă, parc de cerbi și vânat, hamei și podgorii, există ceva pentru toată lumea, indiferent dacă aveți acri de pământ, o parcelă sau doar cultivați ierburi aromatice pe pervazul ferestrei.