Lantana Caf Breakfast & Brunch: Rețete relaxante pentru a începe fiecare zi

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită pentru ideile și rețetele sale atrăgătoare de brunch, deși unii le consideră un pic complexe. Inspiră creativitatea în pregătirea meselor și în conceperea meniurilor.

Idei și fotografii frumoase, ușor de amestecat și de combinat componentele, excelentă pentru inspirații de brunch, iar rețetele s-au dovedit a fi bune pentru utilizatori, inclusiv pentru cei din domeniul cafenelelor.

Unele rețete sunt considerate un pic complicate și nu sunt potrivite pentru toate preferințele alimentare (de exemplu, exclud carnea și peștele).

(pe baza a 4 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Lantana Caf Breakfast & Brunch: Relaxed Recipes to Start Each Day

Conținutul cărții:

O colecție de mâncăruri elegante și relaxate pentru micul dejun și brunch în stil cafenea australiană, pe care să le gătești și să le savurezi acasă.

O colecție de mâncăruri elegante și relaxante pentru micul dejun și brunch în stil cafenea australiană, pe care să le gătești și să le savurezi acasă.

Aici veți găsi un repertoriu uimitor de rețete sănătoase și delicioase de mic dejun și brunch care să vă inspire, fie că sunteți în căutarea a ceva rapid de preparat într-o zi de săptămână aglomerată sau a unui mod relaxat de a vă distra în weekend. Cu o serie de rețete apetisante, de la boluri nutritive de cereale la mâncăruri copioase la cuptor, există aici o rețetă pentru fiecare gust. Fructe, cereale și ovăz include Bircher Muesli cu fructe de pădure franțuzești și smochine prăjite cu miere, mascarpone de portocale și migdale prăjite. Printre preparatele cu ouă se numără ouăle la cuptor cu Chorizo, ciuperci și Cr me Fraiche de lămâie și prăjiturile de pește Haddock afumat acoperite cu ouă poșate. Pâinile și prăjiturile pentru micul dejun pe care trebuie să le încercați includ Banana Bread, Raspberry and Apple Muffins și Berry Friands. Platourile calde și satisfăcătoare pentru Brunch includ ciuperci mixte sărate cu Feta cu ierburi de lămâie pe pâine Sourdough și frigărui de porumb cu roșii prăjite și avocado zdrobit. Conservele de casă, cum ar fi chutney-urile și jeleurile, ridică pâinea prăjită la noi înălțimi și, în cele din urmă, ideile pentru băuturi delicioase, de la cafea turnată la cel mai bun Bloody Mary cu țelină murată, adaugă atingerea finală.