Legume perene: From Artichokes to Zuiki Taro, a Gardener's Guide to Over 100 Delicious and Easy to Grow Edibles

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o resursă cuprinzătoare pentru cultivarea legumelor perene, oferind îndrumări detaliate pentru grădinarii de toate nivelurile de calificare. Ea combină în mod eficient plăcerea și caracterul practic în grădinărit, punând accentul pe beneficiile pe termen lung ale plantării. Cu toate acestea, s-a confruntat cu critici privind lipsa de detalii specifice, în special în climatele mai reci și formatul Kindle.

⬤ Foarte informativ, cu o multitudine de informații despre legumele perene și amenajarea teritoriului
⬤ ușor de citit și captivant
⬤ include anecdote utile și imagini frumoase
⬤ acoperă o gamă largă de plante potrivite pentru diferite clime
⬤ oferă o trecere la practici de grădinărit durabile
⬤ bine organizat atât pentru începători, cât și pentru grădinari experimentați.

⬤ Lipsește informații detaliate despre zonele de rezistență și condițiile specifice de creștere
⬤ unele informații despre plante sunt superficiale sau anecdotice
⬤ versiunea Kindle suferă de probleme de formatare și lizibilitate
⬤ nu toate plantele sunt practice pentru climatele mai reci
⬤ unii utilizatori au considerat cartea mai puțin utilă pentru nevoile tipice de grădinărit legume.

(pe baza a 103 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Perennial Vegetables: From Artichokes to Zuiki Taro, a Gardener's Guide to Over 100 Delicious and Easy to Grow Edibles

Conținutul cărții:

Există o gamă fantastică de legume pe care le puteți cultiva în grădina dumneavoastră și nu toate sunt anuale. În Legume perene, grădinarul aventuros va găsi informații, sfaturi și recomandări solide despre plantele comestibile mai puțin obișnuite, care vor face din orice grădină o sursă perpetuă de hrană, cu întreținere redusă.

Imaginați-vă cultivarea legumelor care necesită aproximativ aceeași cantitate de îngrijire ca și florile din straturile și marginile dvs. perene - fără arat, ghivece și plantări anuale. Acestea prosperă și produc recolte abundente și nutritive pe tot parcursul sezonului. Sună prea bine ca să fie adevărat, dar în Perennial Vegetables autorul și specialistul în plante Eric Toensmeier (Edible Forest Gardens) prezintă grădinarilor o lume de plante puțin cunoscute și total subapreciate. Dincolo de suspecții obișnuiți (sparanghel, rubarbă și anghinare) pentru a include culturi "minore" precum cireșul de pământ și berbecul (ambele au ajuns în meniurile exclusiviste ale restaurantelor) și foarte căutatele fructe de lup, bogate în antioxidanți (cunoscute și sub numele de fructe de goji), Toensmeier explică cum să crească, să îngrijească, să recolteze și să gătească cu plante care produc recolte mari și satisfacție.

Legumele perene sunt perfecte ca parte a unui plan de peisaj comestibil sau a unei grădini de permacultură. Prezentând profilul a peste 100 de specii, ilustrată cu zeci de fotografii și ilustrații color și plină de sfaturi valoroase pentru cultivare, rețete și resurse, Legume perene este o carte inovatoare și vindecătoare care va deschide ochii grădinarilor de pretutindeni către lumea interesantă a plantelor perene comestibile.