Licoare de casă și băuturi spirtoase infuzate: Combinații inovatoare de arome, plus versiuni homemade de Kahla, Cointreau și alte lichioruri populare

Recenzii ale cititorilor

Cartea primește o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru rețetele sale ușor de urmat și ideile creative pentru prepararea lichiorurilor de casă. Mulți utilizatori apreciază gama de rețete și rezultatele savuroase, în timp ce unii își exprimă îngrijorarea cu privire la ingrediente și la faptul că unele rețete sunt prea dulci. Câteva critici menționează o lipsă de originalitate și sofisticare în rețete.

⬤ Rețete ușor de urmat cu rezultate gustoase bune.
⬤ O mare varietate de idei creative și rețete de cocktailuri.
⬤ Un aspect bine organizat și atrăgător din punct de vedere vizual, cu fotografii frumoase.
⬤ Oferă informații suplimentare despre băuturi spirtoase și infuzii.
⬤ Potrivit atât pentru uz personal, cât și ca cadou.

⬤ Unele rețete dau rezultate tulburi, care pot fi dezamăgitoare.
⬤ Câțiva utilizatori consideră că rețetele sunt neoriginale sau lipsite de rafinament.
⬤ Unele ingrediente pot fi greu de găsit.
⬤ Necesitatea de a modifica unele rețete pentru a se potrivi gusturilor personale.

(pe baza a 107 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Homemade Liqueurs and Infused Spirits: Innovative Flavor Combinations, Plus Homemade Versions of Kahla, Cointreau, and Other Popular Liqueurs

Conținutul cărții:

Adăugați aromele și îndulcitorii dvs.

preferați la vodcă, coniac, whisky și rom pentru a obține lichioruri delicioase făcute în casă. Andrew Schloss vă prezintă tehnici simple de preparare a lichiorurilor cu ajutorul echipamentului standard de bucătărie, oferind sute de rețete pentru a vă amesteca propriile băuturi spirtoase aromatizate cu scorțișoară, ciocolată, miere, piersici sau orice altceva care vă poate satisface fantezia.

Aflați cât de ușor este să vă preparați propriile versiuni de Baileys, Triple Sec și Kahlua sau încercați să creați combinații de arome noi și unice. Noroc