Lincolnshire Cook Book - O celebrare a mâncării și băuturii uimitoare de la poarta noastră

Recenzii ale cititorilor

Cartea conține rețete atribuite diferitelor restaurante din Lincolnshire, dar nu conține rețete tradiționale din Lincolnshire, ceea ce a dus la dezamăgirea unor cititori care se așteptau să se concentreze pe patrimoniul culinar al regiunii.

Cartea oferă o bună prezentare generală a restaurantelor locale și are câteva rețete plăcute. Cartea este considerată un cadou bun pentru cei interesați de scena gastronomică din Lincolnshire și este utilă atunci când vizitați zona.

Mulți cititori consideră că această carte este mai degrabă o piesă promoțională decât o reprezentare reală a bucătăriei tradiționale din Lincolnshire. Ea nu include mâncăruri clasice asociate cu regiunea, iar unele rețete sunt percepute ca fiind învechite sau neregionale.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Lincolnshire Cook Book - A Celebration of the Amazing Food & Drink on Our Doorstep

Conținutul cărții:

Cu o prefață scrisă de Colin Mcgurran din Winteringham Fields, câștigător de două ori al concursului Great British Menu, The Lincolnshire Cook Book celebrează diversitatea culinară a comitatului Lincolnshire și conține peste 35 de rețete uimitoare de la restaurante, cafenele, delicatese, pub-uri și producători locali de alimente.