Listeria Monocytogenes: Metode și protocoale

Titlul original:

Listeria Monocytogenes: Methods and Protocols

Conținutul cărții:

Această carte actualizată explorează un repertoriu larg de instrumente și abordări care au fost create, modificate și aplicate la studiul L. monocytogenes, constituind baza înțelegerii noastre actuale a bacteriei.

Multe dintre aceste tehnici experimentale cheie sunt reunite aici. Volumul prezintă aspecte precum boala clinică și interacțiunile gazdă-patogen, precum și studiul biofilmelor care reprezintă o provocare semnificativă pentru controlul organismului în mediul de prelucrare a alimentelor. Subiectele abordate în această ediție includ, de asemenea, prelevarea de probe în vederea izolării Listeria, metode de identificare și caracterizare a acestora, metode de manipulare genetică și metode de control al organismului.

Scrise pentru seria de mare succes Methods in Molecular Biology, capitolele includ introduceri la subiectele respective, liste ale materialelor și reactivilor necesari, protocoale de laborator pas cu pas, ușor de reprodus, și sfaturi privind depanareași evitarea capcanelor cunoscute. Autoritară și actualizată, Listeria monocytogenes: Methods and Protocols, Second Edition își propune să contribuie la armonizarea metodelor utilizate pentru studiul acestei bacterii importante și să prezinte un interes deosebit pentru cercetarea Listeria atât în ceea ce privește asocierea și controlul alimentelor, cât și microbiologia clinică.