Lord Honey: Rețete sudiste tradiționale cu un twist country bling

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a lui Jason Smith este foarte lăudată pentru designul său frumos, rețetele delicioase și accesibile și personalitatea sa captivantă care strălucește în scris. Criticii apreciază combinația de povești personale, umor și sfaturi culinare care îmbunătățesc experiența culinară. Cu toate acestea, există câteva critici cu privire la unele rețete și calitatea fotografică în anumite cazuri.

Frumos proiectat cu fotografii uimitoare, rețete delicioase și ușoare potrivite pentru toate nivelurile de calificare, scriere captivantă plină de umor și povești personale, o combinație excelentă de mâncare de confort din sud cu o întorsătură modernă și instrucțiuni detaliate de gătit.

Unele rețete pot fi considerate neobișnuite sau nu sunt atractive pentru toată lumea, iar câțiva recenzenți au considerat că fotografia este datată sau neatrăgătoare.

(pe baza a 72 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Lord Honey: Traditional Southern Recipes with a Country Bling Twist

Conținutul cărții:

„Dragă, dacă gătitul este o corvoadă, atunci nu l-ai făcut cum trebuie.” - autorul și bucătarul-șef Lord Honey Jason Smith De la Kentucky 'Nanners Foster Waffles la 'Lasses-Glazed Carrots la Sweet Tea și Bourbon Fried Chicken, celebrați arta gătitului „Country Bling” cu rețete care vă vor face să scoateți tigaia din fontă și să alergați la magazin pentru niște unt.

Completată cu descrieri colorate, ingrediente accesibile, instrucțiuni simple și sfaturi utile, această carte vă va învăța tot ce trebuie să știți despre gătitul cu dragoste. Născut și crescut în Kentucky, Chef Jason Smith, Lord Honey, își onorează rădăcinile și, în același timp, reface clasice prețioase.

Bucurați-vă de tradițiile sudiste îndrăgite și de ode la gospodărie - mâncăruri întotdeauna perfecte, exact așa cum le făcea bunica - dar cu o întorsătură. Unele dintre aceste rețete au câștigat premii, iar altele nu au ajuns încă la concurs, dar toate sunt potrivite pentru o masă cu familia și prietenii.