Low-Sodium Cooking Made Easy: Mâncați bine și mențineți-vă sănătatea în mod natural cu mai puțină sare

Recenzii ale cititorilor

Cartea este utilă pentru cei care încep o dietă săracă în sodiu, oferind rețete ușoare și sfaturi pentru pregătirea meselor. Cu toate acestea, este posibil să îi lipsească tehnicile avansate de gătit pentru bucătarii mai experimentați.

Include rețete practice pentru sosuri cu conținut scăzut de sodiu, oferă informații bune pentru începători, oferă pași rapizi pentru pregătirea meselor.

Lipsesc opțiunile avansate de gătit, cum ar fi prepararea stocului sau crearea amestecurilor de condimente, ceea ce poate dezamăgi bucătarii mai experimentați.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Low-Sodium Cooking Made Easy: Eat Well and Maintain Health Naturally with Less Salt

Conținutul cărții:

Sute de rețete simple, pline de savoare, pentru a face tranziția la un regim alimentar cu conținut scăzut de sodiu ușoară și delicioasă

Adaptată după 500 de rețete cu conținut scăzut de sodiu de Dick Logue, cartea Low-Sodium Cooking Made Easy vă va ajuta să treceți la un regim cu conținut scăzut de sodiu care pune pe primul loc gustul. Dacă vi s-a prescris recent o dietă săracă în sodiu pentru a vă îmbunătăți sănătatea inimii și/sau a rinichilor, adaptarea la acest nou stil de viață nu trebuie să fie punitivă. Această carte de bucate oferă o multitudine de rețete delicioase care sunt ușor de făcut acasă, chiar dacă ați fost dintotdeauna un dependent de fast-food, de mâncare la pachet și aveți puțină sau deloc experiență în a găti pentru dumneavoastră. Nu numai că veți învăța elementele de bază ale gătitului cu conținut scăzut de sodiu, dar veți învăța să gătiți, să faceți cumpărături și să vă bucurați de noul dvs. stil de viață fără a sacrifica gustul.

Low-Sodium Cooking Made Easy oferă:

⬤ O introducere cuprinzătoare la o dietă cu conținut scăzut de sodiu-Învățați cum să țineți evidența aportului de sodiu, să citiți etichetele, să găsiți și să folosiți ingrediente și alternative cu conținut scăzut de sodiu, să folosiți amestecuri de condimente și condimente pentru a spori gustul și să înlocuiți alimentele și ingredientele obișnuite cu conținut ridicat de sodiu cu alternative mai sănătoase pe care le puteți face cu ușurință acasă.

⬤ O gamă variată de rețete pentru orice ocazie--Cu rețete ușor de preparat pentru tot ceea ce vă place să mâncați, inclusiv plăcintă cu pui la ceaun, costițe glazurate cu miere, biscuiți Cheddar, somon cu balsamic și arțar, pâine Focaccia, tort Devil's Food și multe altele.

⬤ Informații nutriționale pentru fiecare rețetă--Câte o rețetă include o analiză nutrițională pentru a vă facilita urmărirea dietei dvs. cu conținut scăzut de sodiu.

Un stil de viață cu conținut scăzut de sodiu poate fi delicios și sănătos cu această resursă la îndemână!