Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Această carte despre ouă a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i abordarea distractivă, educativă, rețetele interesante și designul frumos. Cu toate acestea, unii cititori au considerat-o lipsită de profunzime și utilitate datorită stilului de scriere dens, fontului mic și fotografiei dezamăgitoare.
Avantaje:⬤ Amuzant și educativ
⬤ multe rețete unice și interesante
⬤ design frumos
⬤ include perspective culturale
⬤ potrivit pentru o varietate de niveluri de calificare în gătit
⬤ încurajează creativitatea cu ouă.
Dezavantaje:⬤ Dificil de citit din cauza fontului mic
⬤ unele fotografii dezamăgitoare
⬤ stil de scriere dens și uneori complicat
⬤ nu este atât de direct sau ușor de utilizat pe cât se aștepta
⬤ îi lipsește puțină profunzime în anumite domenii.
(pe baza a 39 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Lucky Peach All About Eggs - Everything We Know About the World's Most Important Food: A Cookbook
Conținutul cărții:
Un manual, o carte de bucate, o carte de ouă: această prezentare cvasi-enciclopedică a ovarelor este singurul volum pe care trebuie să îl dețineți despre oul indispensabil. Ouăle: vedeta celei mai importante mese a zilei și, după cum spun miliarde de bucătari și bucătari, probabil cel mai important aliment din lume.
Asta face din Lucky Peach's All About Eggs cea mai importantă carte din lume? Probabil că da. Prin eseuri, anecdote, metode și rețete infailibile, acest volum axat pe ouă celebrează tot ceea ce poate fi și face un ou.
Fie că luminează evoluția unui ou prin intermediul unei găini, fie că vă învață cum să înăbușiți oul perfect, All About Eggs abundă în informații pe care să le folosiți la următoarea petrecere de cocktail - apoi vă servește o rețetă mortală de ouă încondeiate pe care să o serviți în timp ce o faceți. Totul despre ouă este pentru oricine s-a delectat vreodată cu plăcerile unei omlete, s-a minunat de modelele de fulgi de zăpadă de pe un ou de secol sau și-a dorit să facă un sufleu la înălțime.
