Măcelărirea vânatului mic și a păsărilor: Iepuri, iepuri de câmp, păsări de curte și păsări sălbatice

Recenzii ale cititorilor

Cartea este în general bine primită pentru organizarea sa, informațiile practice și instrucțiunile detaliate privind prelucrarea găinilor și a vânatului mic. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că conținutul ar putea fi redundant datorită disponibilității sale pe YouTube, iar unii consideră că îi lipsește profunzimea.

Bine organizat și ilustrat, informativ, informații practice, instrucțiuni detaliate pas cu pas, ideal pentru vânători, resursă valoroasă pentru începători și pentru cei care au nevoie de o reîmprospătare.

Conținutul poate fi disponibil gratuit pe YouTube, unii cititori consideră cartea prea scurtă și lipsită de informații complete.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Butchering Small Game and Birds: Rabbits, Hares, Poultry and Wild Birds

Conținutul cărții:

Acest text este o lectură esențială pentru cei care au îmbrățișat autosuficiența și care consideră că vânatul mic și păsările, atât cele domestice, cât și cele sălbatice, reprezintă o parte esențială a alimentației lor.

Volumul acoperă iepurii, iepurii de câmp, prepelițele și puii de găină, curcanii și păsările de vânat și oferă îndrumări referitoare la toate aspectele meseriei de măcelar.