Made in Italy: Mâncare și povești

Recenzii ale cititorilor

Recenzile la „Made in Italy” o evidențiază ca fiind o carte de bucate frumos elaborată, care servește nu numai rețete, ci și relatări bogate despre cultura și bucătăria italiană. Autorul, Giorgio Locatelli, combină cu succes anecdotele personale, discuțiile aprofundate despre ingrediente și prezentarea elegantă, ridicând cartea de bucate la rang de operă de artă. Cititorii apreciază fotografiile uimitoare, conținutul cuprinzător și pasiunea autentică transmisă de-a lungul cărții.

⬤ Povestiri încântătoare și anecdote personale
⬤ fotografii uimitoare
⬤ acoperire cuprinzătoare a rețetelor și tehnicilor de gătit
⬤ perspectivă captivantă asupra culturii și bucătăriei italiene
⬤ relatări excelente despre ingrediente
⬤ potrivită atât pentru gătit, cât și pentru citit de plăcere.

⬤ Unii cititori consideră că se îndreaptă mai mult spre memorii decât spre o carte de bucate tradițională
⬤ probleme minore raportate cu legarea
⬤ s-ar putea să nu se potrivească celor care caută rețete italiene simple, de zi cu zi.

(pe baza a 99 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Made in Italy: Food and Stories

Conținutul cărții:

În acest volum rafinat conceput și fotografiat, bucătarul italian favorit al Marii Britanii prezintă munca de o viață: combină vechile povești și rețete ale familiei Locatelli cu mâncărurile contemporane must-have din celebrele sale restaurante londoneze.