Mai bun decât carnea de vită: Cartea de bucate pentru mâncarea reconfortantă pe bază de plante

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate primește reacții pozitive pentru rețetele sale gustoase și reconfortante care utilizează înlocuitori ai cărnii de vită, ceea ce o face potrivită pentru familiile cu diverse preferințe alimentare. Mulți utilizatori îi apreciază organizarea, instrucțiunile clare și capacitatea de a satisface atât membrii familiei care consumă plante, cât și pe cei care mănâncă carne. Cu toate acestea, unii utilizatori o consideră înșelătoare în ceea ce privește utilizarea produselor de origine animală, deoarece nu este în întregime bazată pe plante în sensul cel mai strict.

⬤ Rețete delicioase și festive
⬤ se adaptează atât preferințelor bazate pe plante, cât și celor care mănâncă carne
⬤ instrucțiuni ușor de citit
⬤ sfaturi utile pentru reușita rețetelor
⬤ mulți utilizatori găsesc rețetele satisfăcătoare și atrăgătoare
⬤ varietate bună de rețete.

⬤ Nu este potrivit pentru cei care elimină toate produsele de origine animală, deoarece include produse lactate
⬤ unii consideră titlul înșelător
⬤ dezamăgire potențială pentru veganii stricți sau pentru cei care caută rețete complet bazate pe plante.

(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Better Than Beef: The Plant-Based Meat Comfort Food Cookbook

Conținutul cărții:

Bucurați-vă de mâncăruri fragede, suculente, preparate în stil casnic, realizate din alternative asemănătoare cărnii Pregătiți-vă să vă duceți dieta bazată pe plante la noi niveluri irezistibile.

Cu înlocuitorii de carne pe bază de plante ușor de găsit, care se gătesc și au același gust ca și cei adevărați, imposibilul este acum posibil: Vă puteți bucura de o dietă sănătoasă și ecologică în timp ce vă răsfățați cu mâncărurile satisfăcătoare pe care le doriți. Completat cu sfaturi de condimentare pentru a profita la maximum de înlocuitorii de carne tocată de vită, cârnați și pui, Better Than Beef vă oferă rețete casnice și sfaturi de specialitate, astfel încât să puteți crea aperitive cu brânză, proaspete la cuptor, biscuiți de mic dejun cu sos, chilis delicioși pentru prânz și cine consistente care ar putea fi chiar mai bune decât versiunile pe bază de carne.

Înăuntru vei găsi peste 70 de rețete apetisante pe care să le încerci, printre care: -Burgerul din curte -Cowgirl Chili -Quesadillas cu carne de vită și brânză -Friptura de carne cu sos de ceapă -Lasagna bolognese -Ground Beef Stroganoff -Tater Tot Nachos -Mac and Cheese cremos cu carne de vită picantă și ceapă sărată -Harissa Street Tacos -Pachete de cheesburger. Fie că vreți să mâncați mai puțină carne, fie că nu mâncați carne, fie că hrăniți o familie cu diete variate, cartea Better Than Beef a lui Kristin Bryan vă va ajuta să readuceți pe masă preferatele tradiționale, pentru ca toată lumea să se bucure de ele.