Evaluare:
În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.
Aceasta este o lectură fascinantă pentru orice pasionat de bucătărie sau istoric. Două sute șaptezeci de rețete din timpul războiului prevăd utilizarea prafului de ouă în loc de ouă, făină amestecată cu fulgi de porumb și zahăr în cantitate redusă.
Această carte cuprinzătoare conține o multitudine de informații despre bucătăria casnică, care sunt utile și practice și astăzi. Cuprinsul include: "Îndemnuri de bucătărie": Budinci fierte, Budinci la cuptor, Blancmanges, Jeleuri, Clătite, Frigărui, Omletă dulce, Crochete, Creme, Creme, Creme de vaci, Junkets și Trifles, Mâncăruri cu fructe, Mâncăruri de patiserie, Plăcinte cu fructe, Plăcinte americane, Tarte și diverse produse de patiserie.
Multe dintre cele mai vechi cărți, în special cele care datează din anii 1900 și înainte, sunt acum extrem de rare și din ce în ce mai scumpe. Republicăm aceste lucrări clasice în ediții moderne, accesibile și de înaltă calitate, folosind textul și ilustrațiile originale.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)