Management strategic pentru ospitalitate și turism

Titlul original:

Strategic Management for Hospitality and Tourism

Conținutul cărții:

Ospitalitatea se referă la o mare varietate de servicii, cum ar fi servirea de alimente și băuturi, cazarea, turismul și planificarea evenimentelor. Afacerile care se ocupă cu cazarea, atragerea și distracția turiștilor, precum și activitățile de organizare de excursii fac parte din domeniul turismului.

Turismul poate fi clasificat pe larg în turism de masă, turism de nișă și turism de iarnă. Turismul durabil este un alt tip emergent de turism care ia în considerare efectele sociale, economice și de mediu ale turismului. Managementul turismului acoperă o serie de activități, cum ar fi planificarea unui circuit, studierea destinației turistice, stabilirea modalităților de călătorie și asigurarea cazării.

Aceasta implică, de asemenea, atragerea turiștilor prin marketing. Această carte oferă informații semnificative despre această disciplină pentru a ajuta la dezvoltarea unei bune înțelegeri a ospitalității și turismului.

Ea abordează ramuri individuale și explică necesitatea și contribuția lor în contextul unei economii în creștere. Conținutul extins al acestei cărți oferă cititorilor o înțelegere aprofundată a subiectului.