Managementul veniturilor pentru industria hotelieră

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru conținutul său informativ privind gestionarea veniturilor, oferind contexte teoretice, analize statistice și perspective practice. Cartea este deosebit de utilă pentru începătorii în domeniu. Cu toate acestea, cartea se confruntă cu probleme precum greșelile de ortografie, lipsa unor îndrumări practice privind măsurătorile și absența unor resurse de auto-studiu din partea editurii.

⬤ Informativ
⬤ excelent pentru începători
⬤ analiză statistică interesantă
⬤ calitate bună a imprimării
⬤ abordare valoroasă a prețurilor centrată pe client
⬤ exemple și exerciții excelente
⬤ livrare și stare bune.

⬤ Greșeli de ortografie
⬤ lipsește îndrumarea practică privind stabilirea tarifelor
⬤ uneori lung și ar putea fi mai concis
⬤ nu există resurse de auto-studiu furnizate de editor
⬤ poate acoperi doar conceptele de bază pentru persoanele cu experiență.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Revenue Management for the Hospitality Industry

Conținutul cărții:

Revenue Management for the Hospitality Industry este plină de exemple practice și bune practici pe tema managementului veniturilor, un aspect esențial al industriei.

Prin numeroase exemple de management al veniturilor din industria ospitalității și un exemplu de caz care rulează pe parcursul cărții, studenții vor descoperi cum pot încorpora principiile și cele mai bune practici de management al veniturilor. Nucleul managementului veniturilor unei organizații de ospitalitate este, după cum explică autorii, "să perceapă prețul corect, clientului corect, pentru produsul corect, prin canalul corect, la momentul potrivit".

Cartea se adresează studenților cu cunoștințe și înțelegere prealabilă a industriei ospitalității și le va explica ce trebuie să știe și cum să aibă succes.