Mănâncă ca un porc, aleargă ca un cal: Cum luptele alimentare ne-au deturnat sănătatea și noua știință a exercițiului fizic

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru conținutul său bine documentat, combinat cu povești personale, ceea ce o face o lectură captivantă și inspirațională. Ea conectează eficient informațiile despre sănătate cu anecdote amuzante și oferă puncte de vedere noi asupra gestionării bolilor legate de stilul de viață.

⬤ Bine referită și informativă
⬤ combină relatările personale cu cercetarea
⬤ inspiratoare și amuzantă
⬤ face accesibile subiecte complexe de sănătate
⬤ încurajează mișcarea și o nouă abordare a dietei și exercițiilor fizice.

Nu au fost raportate potențiale dezavantaje ale cărții.

(pe baza a 7 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Eat Like a Pig, Run Like a Horse: How Food Fights Hijacked Our Health and the New Science of Exercise

Conținutul cărții:

Nu există nicio pastilă. Nu există nicio dietă. Ar putea fi faptul că presupunerea noastră de bază - că ceea ce mâncăm ne îngrașă și ne îmbolnăvește - este pur și simplu greșită?

Pentru a aborda problema taliei crescute a națiunii și a bolilor asociate cu aceasta, oamenii de știință au efectuat 500 000 de studii privind dieta și 300 000 privind obezitatea. Jurnaliștii au scris 223 000 000 și, respectiv, 15 600 000 de articole de presă despre aceste subiecte.

Cu toate acestea, nimic nu pare să oprească epidemia. Este clar că este nevoie de o nouă abordare. Cartea Anastasciei Marx de Salcedo, Mănâncă ca un porc, aleargă ca un cal, nu se bazează doar pe date științifice, ci și pe animale și pe lumea naturală din jurul nostru. Ceea ce descoperă ea va transforma dezbaterea națională cu privire la cauzele profunde ale celor mai răspândite boli ale noastre și va oferi speranța reducerii drastice a numărului celor care suferă de acestea - indiferent de ceea ce mâncăm.

Ea începe prin a-și povesti propriul miracol medical - are scleroză multiplă, dar a descoperit că exercițiile zilnice o împiedică să progreseze. Iar acum, noi cercetări îi confirmă propria experiență. Această revelație a determinat-o să se întrebe ce s-ar întâmpla dacă persoanele cu boli legate de stilul de viață ar pune activitatea fizică în centrul vieții lor de zi cu zi, în locul dietei?

Într-o călătorie fascinantă, împărțită între profiluri personale ale pacienților, oameni de știință nebuni și povești captivante despre animale (liliecii, care zboară sute de kilometri pe săptămână, sunt incredibil de rezistenți la boli, la fel cum exercițiile aerobice ne stimulează propriul sistem imunitar), Anastacia arată că trebuie să trecem de la modelul actual axat pe dietă la un concept nou și dinamic al metabolismului reglementat de exerciții. Dintr-o dată, răspunsul la sănătatea globală este jenant de simplu. Nu vă faceți griji cu privire la ceea ce mâncați. Preocupă-te de cum și cât de mult te miști.

Peste câțiva ani, aderența la o dietă Keto, Paleo, low-carb sau la orice altă dietă specială pentru a rămâne sănătos va fi la fel de învechită ca și folosirea leacului Ayer împotriva febrei, a elixirului Daffy sau a uleiului egiptean celebru al Dr. Bonker - toate medicamente populare de vraci din anii 1800 - pentru a vindeca boala. Și așa cum revoluția din secolul al XIX-lea în materie de sănătate s-a bazat pe o nouă înțelegere a faptului că adevărata cauză a malariei, tuberculozei și holerei erau germenii minusculi, bacteriile și virușii, la fel și revoluția din secolul al XXI-lea se va baza pe noua noastră înțelegere a faptului că exercițiile fizice sunt singura cale către sănătatea metabolică. Fascinantă și strălucitoare, cartea Mănâncă ca un porc, aleargă ca un cal este pregătită să inaugureze acea nouă eră.