Mâncare de restaurant indian britanic la domiciliu: Este ușor când știi cum

Recenzii ale cititorilor

Cartea se concentrează pe prepararea de curry autentic indian britanic în stil restaurant și este apreciată pentru conținutul său informativ și instrucțiunile clare. Cu toate acestea, cartea este criticată pentru lipsa de elemente vizuale, pentru rețetele limitate și pentru faptul că este percepută ca având o valoare scăzută pentru prețul său.

Informativ cu instrucțiuni clare, ajută la îmbunătățirea abilităților de gătit curry, potrivit atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați, selecție decentă de rețete, preț bun.

Fără imagini sau ilustrații, număr limitat de rețete, descris ca fiind de bază sau lipsit de conținut, perceput ca nevalând prețul, unii utilizatori l-au considerat dezamăgitor și fabricat ieftin.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

British Indian Restaurant Food At Home: It's Easy When You Know How

Conținutul cărții:

Fie că sunteți un bucătar cu experiență sau o persoană care dorește să învețe cum să prepare de la zero mâncăruri uimitoare în stilul restaurantului indian britanic, această carte vă oferă tot ce trebuie să știți, de la ingredientele și ustensilele folosite, până la modul de preparare a uleiului, a pastelor și a pulberilor pregătite pentru gătitul numeroaselor rețete, inclusiv: antreuri, garnituri, pâine, orez și multe altele.

După ce urmați aceste instrucțiuni și tehnici din această carte pătrunzătoare, veți obține cu adevărat rezultate sofisticate.