Mâncare și libertate

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 7 voturi.

Titlul original:

Food and Freedom

Conținutul cărții:

În noiembrie 1956, un cuplu tânăr și-a împachetat puținele bunuri într-o valiză maro și a pornit pe jos spre granița cu Ungaria. Pe jumătate înghețați, împușcați de soldații ruși, au ajuns în cele din urmă în Austria și în libertate. La fel ca mulți dintre compatrioții lor, au ajuns în Australia.

Aceasta este povestea lor.

Povestea unei familii de imigranți în Australia împletită cu istoria Ungariei și cu câteva rețete preferate pentru mâncarea care i-a unit pe cei doi. Mâncarea care definește dragostea unei femei pentru prietenii, familia și cultura sa maghiară. Mâncarea pe care o dăruia străinilor și darul de a găti pe care îl transmitea fiicei și nepoatelor sale. Pentru ea, mâncarea era iubire, dar era mai mult decât atât.

Întrebată de ce ea și soțul ei au fugit de tancurile rusești care intrau în Budapesta, răspunsul ei a fost direct și fără complicații: „Pentru mâncare și libertate”.