Mâncarea care a ținut lumea unită

Recenzii ale cititorilor

Cartea „The Food that Held the World Together” oferă o explorare pătrunzătoare a alimentației în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, prezentând ingeniozitatea și rezistența oamenilor din acea perioadă. Cartea combină relatările istorice cu rețetele, oferind cititorilor o perspectivă unică asupra epocii și provocărilor sale culinare.

Cartea este bine documentată, plină de fapte fascinante despre mâncarea din timpul celui de-al Doilea Război Mondial și evidențiază generozitatea și creativitatea persoanelor. Ea include diverse rețete, îmbogățind experiența de lectură, și oferă o perspectivă istorică unică. Mulți cititori au considerat-o plăcută și educativă, lăudând amestecul său de istorie și explorare culinară.

Unii cititori au menționat că au găsit rețetele neatrăgătoare și nu ar încerca să le facă. Câțiva ar putea considera că accentul pus pe anumite produse alimentare precum Spam și Jell-O este mai puțin interesant sau prea de nișă.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Food That Held the World Together

Conținutul cărții:

Din cauza raționalizării pe timp de război, oamenii din cel de-al Doilea Război Mondial s-au confruntat cu noi provocări pentru a-și hrăni familiile. Gândul de a rămâne fără hrană sau de a nu reuși să se descurce a dus la mari eforturi - mulți dintre acești cetățeni supraviețuiseră nu cu mult timp în urmă foametei din timpul Marii Depresiuni.

Mulți oameni sunt familiarizați cu conceptul de grădini ale victoriei, dar are această practică aparent ciudată și arhaică mai multe de învățat pentru noi astăzi? Cum au reușit soldații să facă față foametei pe pământ străin? Cum a răspuns industria alimentară la nevoile din timpul războiului? Ce inovații s-au dezvoltat pe măsură ce familiile căutau modalități de a le arăta soldaților dragostea și grija lor?

Autoarele Gail Kittleson și Cleo Lampos au găsit răspunsuri la aceste întrebări și la multe altele în timp ce cercetau The Foods that Held the World Together.