Mâncarea și bucătăria cehă și slovacă

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită, în special pentru gama sa de rețete cehe și slovace autentice, fotografii frumoase și informații culturale. Mulți utilizatori au găsit-o nostalgică, conectându-i la moștenirea lor și la tradițiile familiale. Cu toate acestea, unele recenzii au remarcat lipsa de claritate și de detalii pentru anumite rețete, ceea ce a dus la sentimente mixte cu privire la utilitatea sa.

Rețete autentice, fotografii frumoase, context cultural și istoric, legături nostalgice cu patrimoniul, plăcut atât pentru utilizatorii slovaci, cât și pentru cei care nu sunt slovaci.

⬤ Unele rețete sunt scrise vag, fără pași importanți
⬤ câteva pagini nu erau numerotate
⬤ confuzie între imagini și rețetele corespunzătoare
⬤ unii utilizatori au considerat că există resurse mai bune disponibile online.

(pe baza a 76 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Czech and Slovak Food and Cooking

Conținutul cărții:

Republica Cehă și Slovacia sunt renumite pentru mâncărurile lor consistente și sănătoase.

Alimentele de bază sunt furnizate în principal de terenurile agricole și includ lapte, brânză, animale, grâu, fructe și legume rădăcinoase. Cu peste 340 de fotografii care prezintă atât etapele practice, cât și frumoasele preparate finale, împreună cu informații nutriționale complete pentru fiecare rețetă.

Acesta este un ghid sugestiv și inspirațional pentru un mod tradițional și reconfortant de a găti.