Mâncarea și bucătăria din Germania

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru rețetele sale germane autentice și moderne, însoțite de fotografii frumoase. Mulți utilizatori au găsit-o ușor de urmărit, ceea ce o face atractivă atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru începători. Cu toate acestea, există o critică notabilă cu privire la o anumită rețetă de pâine de secară care s-a dovedit a fi defectuoasă, rezultând un produs dens, necomestibil, ceea ce duce la îndoieli cu privire la fiabilitatea altor rețete.

Rețete germane autentice, fotografie frumoasă, instrucțiuni ușor de urmat, include atât mâncăruri moderne, cât și tradiționale, bun pentru bucătari începători, mulți utilizatori încântați să încerce rețetele.

Cel puțin o rețetă (secară sourdough) criticată ca fiind prost concepută, ducând la rezultate slabe, generând îndoieli cu privire la fiabilitatea altor rețete.

(pe baza a 8 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Food and Cooking of Germany

Conținutul cărții:

Această carte prezintă o selecție a celor mai bune preparate din bucătăria germană, cu 60 de rețete superbe, de la mâncăruri simple de fermă la clasice internaționale.

Cu peste 300 de fotografii, această carte vă va oferi tot ce aveți nevoie pentru a experimenta bucătăria germană autentică.