Mâncatul cu gura deschisă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 5 voturi.

Titlul original:

Eating With My Mouth Open

Conținutul cărții:

"A mânca înseamnă a construi pe baza poveștii noastre colective. Folosim mâncarea pentru a spune, din nou și din nou, cine suntem.

Eating with My Mouth Open este o scriere despre mâncare așa cum nu ați mai văzut-o până acum: sinceră, îndrăzneață și extrem de gustoasă. Explorarea personală și culturală a lui Sam van Zweden despre mâncare, memorie și foame se bucură de pozitivitatea corpului, disecă cultura wellness și toate defectele ei și împărtășește bucuriile de a face parte dintr-o familie de bucătari.

Sărbătorind mâncarea și toate corpurile pe care le hrănește, Eating with My Mouth Open analizează adevăratul sens al hranei în cadrul sistemului alimentar defect în care trăim. Fără să se abțină de la conversații dificile despre boli mintale, greutate și bunăstare, Sam van Zweden pledează pentru o politică a corpului care să fie emancipatoare, productivă și semnificativă.