Mâncatul insectelor ca hrană durabilă

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Eating Bugs as Sustainable Food

Conținutul cărții:

Multor oameni le place să mănânce carne. Dar animalele ocupă mult teren și resurse.

Insectele ocupă mai puțin spațiu, apă și hrană. De asemenea, sunt mai nutritive decât carnea. Cartea Eating Bugs as Sustainable Food analizează știința care stă la baza creșterii și consumului de insecte și explică de ce consumul de insecte ar putea contribui la hrănirea mai multor oameni din întreaga lume.

Textul ușor de citit, imaginile vii și materialele ajutătoare din spate oferă cititorilor o privire clară asupra acestui subiect. Caracteristicile includ un cuprins, infografice, un glosar, resurse suplimentare și un index.

Aliniat la standardele Common Core și corelat cu standardele de stat. Core Library este un imprint al Abdo Publishing, o divizie a ABDO.