Mangia, It's Good For You: Cum să gătești ca un italian pentru sărbători

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate italiene a primit recenzii foarte bune pentru rețetele sale fantastice și autentice care aduc un sentiment de acasă și nostalgie. Mulți utilizatori apreciază poveștile familiale care însoțesc rețetele, făcând-o mai mult decât o simplă colecție de instrucțiuni. Cu toate acestea, unii utilizatori au remarcat o dezamăgire cu privire la opțiunile limitate de deserturi din carte.

⬤ Rețete autentice și delicioase
⬤ evocă nostalgia și sentimentele de acasă
⬤ ușor de urmat
⬤ excelentă pentru mesele în familie și sărbători
⬤ poveștile amuzante însoțesc rețetele.

Selecție limitată de rețete de desert; unii utilizatori au găsit doar câteva opțiuni de desert.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Mangia, It's Good For You: How To Cook Like an Italian for the Holidays

Conținutul cărții:

Cartea mea de bucate „Mangia, It's Good For You! „ How to Cook Like an Italian for the Holidays, este o culme a rețetelor italiene napolitane de școală veche. Ea prezintă multe dintre rețetele pe care mama și mătușile mele m-au învățat când eram mică.

Stăteam pe un scăunel ca să pot ajunge la aragaz în timp ce mama îmi dădea instrucțiuni. Unele dintre aceste rețete le fac și astăzi.

Desigur, știu și câteva rețete siciliene, deoarece bunicul meu a venit din Sicilia, Italia. Acestea erau rețetele pe care le găteam în fiecare zi, duminica, de Ziua Recunoștinței, de Paște și în timpul sărbătorilor de Crăciun.