Manualul T&t Clark de alimentație în Biblia ebraică și Israelul antic

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

T&t Clark Handbook of Food in the Hebrew Bible and Ancient Israel

Conținutul cărții:

Mâncarea și ospățul sunt teme-cheie în Biblia ebraică și în cultura pe care o reprezintă, iar arheologia ținuturilor biblice oferă acum informații despre obiceiurile alimentare antice. În acest manual, cercetătorii se bazează pe o multitudine de discipline pentru a oferi o privire de ansamblu asupra studiului alimentației în Biblia ebraică și în Israelul antic.

Colaboratorii examinează nu numai materialele textuale ale Bibliei ebraice și lucrările epigrafice conexe, ci se angajează, de asemenea, într-o înțelegere arheologică, ecologică și istorică mai largă a Israelului antic în ceea ce privește alimentația.

Volumul este împărțit în cinci părți care examinează aspecte ale alimentelor și ale producției alimentare în Biblia ebraică și în Israelul antic. Aspectele socio-economice și de mediu, cum ar fi clima și comerțul, sunt luate în considerare împreună cu producția de materii prime și tehnologia de recoltare și prelucrare a alimentelor. Se discută, de asemenea, rolul cultural al alimentelor și al meselor în festivaluri, sărbători și reglementări biblice, precum și modul în care alimentele și băuturile sunt tratate în textele biblice, în materialele epigrafice conexe și în iconografie.